| Menge | Zutaten |
| 4 | große Äpfel |
| 250g | Mehl |
| 1/4l | Bier |
| 1Tl | Salz |
| 3 | Eier |
| 2EL | ÖL |
| Zucker/ Honig | Nach Bedarf |
Zubereitung:
Schritt 1:
Äpfel schälen und in Dicke Scheiben schneiden.
(vor dem schneiden mit dem apfelausstecher das kernGehäuse entfernen)
schritt 2:
Aus Mehl, Bier, Salz, Eier und öl BierBackteig Herstellen.
Schritt 3:
Dann Die Apfelscheiben in den Teig Tauchen. Die Apfelringe in das heißE FETt geben und bei mittlerer Hitze auf beiden Seiten Goldbraun backen.
schritt 4:
Am Schluss mit Zucker oder Honig bestreuen.
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